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まちコレ

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Collection11　地元雇用に貢献　上品な味 笹かまぼこ

2015年3月号 Vol.496笹かまぼこ地元雇用に貢献　上品な味 笹かまぼこ宮城県牡鹿郡女川町▲かまぼこの製造工程を見学することができます。ただし事前の予約が…
2015-3-5
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Collection10　「お婆ちゃんの原宿」で大人気の元祖塩大…

2015年2月号 Vol.495塩大福「お婆ちゃんの原宿」で大人気の元祖塩大福東京都豊島区巣鴨▲巣鴨地蔵通商店街　「お婆ちゃんの原宿」として有名な東京・巣鴨の「…
2015-2-5
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Collection9　持続可能な地域社会づくりに寄与する木頭（…

2015年1月号 Vol.494木頭ゆず持続可能な地域社会づくりに寄与する木頭（きとう）ゆず徳島県那賀郡那賀町木頭▲木頭ゆず。鋭いトゲがあって猿が近づけません　…
2015-1-6
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Collection8　野菜たっぷりヘルシー　「おもてなし」のご…

2014年12月号 Vol.493郷土料理「ざくざく」野菜たっぷりヘルシー　「おもてなし」のご当地グルメ福島県二本松市▲ざくざく　福島県二本松市には古くから伝わ…
2014-12-3
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Collection7　安くてボリューム満点 漁師料理が楽しめる…

2014年11月号 Vol.492漁協直営食堂ばんや「漁師おまかせ丼」安くてボリューム満点 漁師料理が楽しめる食堂千葉県安房郡鋸南（きょなん）町▲新鮮なお刺身が…
2014-11-6
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Collection6　さいたま市の伝統産業「浦和のうなぎ」

2014年10月号 Vol.491浦和うなこちゃんと蒲焼さいたま市の伝統産業「浦和のうなぎ」埼玉県さいたま市▲「中村家」のうな重。湯のみにもうなこちゃんのイラス…
2014-10-9
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