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うレシピ 美味食彩

うレシピ 美味食彩

第56品 切干大根の焼きそば風

2016年6月号 Vol.511岡山市職労 佐古 祝(はふり)さん切干大根の焼きそば風目がぐるテン~! うまソース 食物繊維たっぷりの切干大根を、子どもたちの…
2016-6-2

第55品 変わり冷奴

2016年5月号 Vol.510広島市職労 加藤 朋子さん変わり冷奴絹か木綿かでもめんなよ!  豆腐が大好きな家族です。冷奴、湯豆腐、豆腐サラダなど、頻繁に食…
2016-5-11

第54品 レモンだいこん

2016年4月号 Vol.509静岡・浜松市職 宮下 早紀子さんレモンだいこんステキな入れ物(レモン)で召し上がれ 大根が安くなる頃、ちょっとさっぱり、生のレ…
2016-4-11

第53品 じゃこ菜めし

2016年3月号 Vol.508静岡・浜松市職 宮下 早紀子さんじゃこ菜めしなんじゃこりゃ? 隠し味は? 地元でとれたじゃこ(しらす干し舞阪産)と大根の葉を使…
2016-3-3

第52品 鯖の中華煮

2016年2月号 Vol.507大阪・岸和田市職労 山口 恵さん鯖の中華煮サバき方が腕の見せ所 鯖を炊くなら味噌煮、生姜煮が定番ですがちょっとピリ辛の味付けも…
2016-2-9

第51品 れんこんの炒め物

2016年1月号 Vol.506大阪・岸和田市職労 山口 恵さんれんこんの炒め物思わず旨い旨いとレンコ(連呼)ンしてしまう! お正月の余ったれんこんで作ってみ…
2016-1-6