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第31品 イワシの変わりソース
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2014年3月号 Vol.484愛媛・松山市職労 戸田 克江さんイワシの変わりソース「おいしい」とイワシて!クセの強い青魚をソースの甘味とコクで食べやすくしてい…
2014-3-6
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第30品 サバのごま煮
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2014年2月号 Vol.483福岡・北九州市職労 永倉 久恵さんサバのごま煮好評につき全部サバけました給食に登場する、酢を使ったさっぱりとしたサバの料理です。…
2014-2-6
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第29品 肉みそおでん
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2014年1月号 Vol.482福岡・北九州市職労 永倉 久恵さん肉みそおでんウマいおでんのおでんまし子どもたちに人気の給食メニューです。うす味のおでんの上に肉…
2014-1-9
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第28品 たこ焼き鍋
機関紙自治体の仲間
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2013年12月号 Vol.481神奈川・横浜市従 南條 強さんたこ焼き鍋おしなべて好評です関西の人も驚き? しょうゆ味にすると明石風になります。ちなみに筆者は…
2013-12-6
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第27品 なんちゃってジェノベーゼ
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2013年11月号 Vol.480神奈川・横浜市従 南條 強さんなんちゃってジェノベーゼジェノベーゼ 食べよーぜお湯を沸かす時間も入って、たった15分でつくれち…
2013-11-5
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第26品 ツナとポテトのマヨネーズ焼き
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2013年8月号 Vol.477大阪・岸和田市職労 山口 恵さんツナとポテトのマヨネーズ焼きコーンなに、おツナ一品です材料を混ぜて焼くだけ、チョー簡単!耐熱容器…
2013-10-9
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