栄養価の高さから、最近ダイエットや健康維持に注目を集めている干し芋！意外と簡単に作れます。冬のおやつにいかがですか。

材　料（４人分）

さつま芋………１本（250～300ｇ）　※今回は安納芋を使用
チョコレート…100ｇ

作り方

①さつま芋を皮ごと炊飯器に入れ、水を１合のところまで入れて玄米モードで炊飯する。
②粗熱がとれたら皮をむき、冷めて少しかたくなってから好みの大きさに切る（今回は１センチ角の棒状）。
③２～３日天日干しする。
④チョコレートは細かく刻み、電子レンジや湯せんなどで溶かし、干し芋につけてチョコが固まったらできあがり。

★炊飯器に玄米モードがない場合は普通に炊いても大丈夫です。玄米モードの方がねっとりとした仕上がりになります。量を多く作りたい場合は、さつま芋を炊飯器へ入るだけ入れて、水を３合のところまで入れても炊けます。