淡白な長芋と、塩味の効いた生ハムが絶妙のバランスでコラボしています。お酒がすすみますよ。後を引くおいしさです。１人１本では足りないのでいっぱい作っておくことをおススメします。三ツ葉やトマトを添えると色がキレイです。

材　料（５人分）

長芋　100ｇ
塩　少々
黒こしょう　少々
生ハム　５枚
青しそ　５枚

作り方

1.長芋を1.5cm×５cm位に切りそろえ、塩・こしょうで下味をつける。
2.グリル（またはオーブントースター）で、1の長芋を４〜５分焼く。
3.生ハム、青しそ、焼いた長芋の順に置いて、巻く。